裡面的裝潢有別於一般日式的居酒屋
有些日式居酒屋 就是有很多的木造的桌椅啦 吧台等等之類的
一號基地雖然也有 但他們還容入了"鐵"
其實我覺得這點很特別 比較有屬於自己的特色
雖然是居酒屋 但卻又跳脫原本日式居酒屋的刻板印象
當然 我不是不喜歡原本日式居酒屋的裝潢
只是一號基地很巧妙的創造出另一種部一樣感覺得日式居酒屋
那天我們其實點了很多
但我就挑幾樣我個人很推薦的菜色介紹好了
先從飲料開始吧
他們的飲料幾乎都是酒類(廢話~居酒屋怎麼可以沒有酒咧XD)
我個人是比較愛喝海尼根啦 剛好他們店也有海尼根(愛心)
但我並沒有點海尼根 因為我想說 這麼特別的一間店 怎麼可以再保守的喝海尼根呢
就點了他們的調酒類
我點的這杯叫做"特調四號"
朋有點的那杯叫"基地綠茶"蜜桃口味的
是屬無酒精飲料(因為朋友要騎車所以不能喝酒 很乖XD)
我有喝一口 其實....還不錯耶!! 我下次去也要點
至於我的 Vodka的味道比較重了點 不會很甜
因為有添加柑橘 所以很香
還有一小塊檸檬 可以加在酒裡 就會有點酸酸的
不難喝 只是我個人不習慣Vodka太重的調酒
但是甜度我很喜歡 因為我也不喜歡太甜的調酒
我很難搞吼(大笑)
左邊那道 是他們的冷拌牛舌
右邊那道 是他們的大根沙拉
大根是啥? 大根就是蘿蔔啦XD
蘿蔔的日文漢字=大根
大根沙拉那道 上面還加了繳肉 如果只是單單的涼拌蘿蔔 就顯的很普通
搭配繳肉 整個就是加分
有點辣 很想配白飯XDDD
那個冷拌牛舌啊 真是我的愛啊
看起來很像豬肝吼 可是超彈的 很Q 不會很難咬
菲力牛排 上面是烤蒜片
很嫩!!! 一點都不輸外面的牛排
雖然小小一塊價錢不便宜 但值得一吃啊!!!值得~
特別的地方是 他們先烤好 送上來的時後 下面會有一塊保溫的石盤
不過還是要趁熱吃比較美味啦
烤魚
我個人其實是不太吃這樣的魚 因為我很不會挑魚刺
但是這道烤魚 魚刺很少很少
我很推薦給跟我一樣喜歡吃魚 但又不太會挑魚刺的人
再來是他們這道焗烤花椰菜
小小一盤 很不起眼
但是香濃的起司跟奶油味
還有一夾起來 安娘喂~~~~~~~~~這是在吃Pizza吧!!!!!
這個也是我大推的!!
太好吃了
我想我可以給他吃個三盤都不成問題
我本身就愛吃日本的玉子燒（たまこ焼き）
玉子是什麼?
其實就是蛋啦XDD
玉子燒其實不好做咧~ 你以為把蛋花煎一煎就會這麼漂亮嗎?
錯!! 它其實一層又一層的疊啊疊 捲啊捲的
一個不小心 就會煎成蛋餅了
咳咳~題外話
當我看到這個菜單 整個就是引起我的注意
起司的玉子燒 我倒還沒吃過 更何況還加了明太子
二話不說 點了這道
一送上來 我只拍了兩三張照片就忍不住開動了
安娘喂~~~~~到底是在吃日式料理還是西餐啦
這個牽絲 太過分了!!!
玉子燒配上香濃的起司 一點都不違和!!! 大推推推推推推~~~~
最後
怎麼可以少了我最愛的生魚片(笑)
看看這個色澤
多亮!!
而且超軟 很新鮮
重點是
超厚!!!!
很不吝嗇的切的很厚一塊給客人吃
太讚了
我現在邊打都邊流口水了
以上是我個人私心推薦的
這幾樣菜真的不可以光憑外觀去下定論
因為真的太好吃了
另外也推薦他們的和風炸雞
因為我顧著吃 忘了拍XDD
有兩種醬料 一種是他們店家特調的芥末子醬 另一個是塔塔醬
雞肉是個很難控制的食物 一個弄不好 就會炸的太硬 或是沒炸熟
但一號基地這道和風炸雞 軟度剛好
我很愛沾塔塔醬 有點酸酸的 很搭炸雞
也是我大推的!!
大家下次有機會一定要去吃吃看
裡面的店員雖都是男生 但是都很親切 服務都非常好
會跟客人聊天 很熱心的幫你介紹
每個進門的客人 他們都會非常有朝氣的大喊
いらっしゃい～～～～
一號基地地址:
台北市 大安區 大安路一段51巷45號
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